锌是维系人体健康，促进生长发育，新陈代谢，调节免疫系统和脑细胞功能的重要微量元素之一。锌对于生长发育期的孩子来说特别重要，锌有助于维持孩子中枢神经系统正常运转和骨骼正常代谢，促进其体格生长，大脑发育及第二性征的发育，对孩子的食欲、提高孩子的免疫力，保护和改善视力都非常有益。父母自从认识到锌对孩子的重要性后，便越来越关注孩子是不是缺锌。在日常的生活中，我们也可以通过观察，来看看宝宝是不是缺锌。

缺锌的宝宝大概有这些表现

食欲减退。经常性食欲不振，挑食厌食，孩子没有饥饿感，食量变小。

喜欢吃奇奇怪怪的东西，比如泥土、指甲、纸屑等。

生长发育缓慢，体格矮小，智力发育不良。

免疫力底下，经常感冒发烧，反复患支气管炎或肺炎等。

视力下降，暗适应力差，甚至患夜盲症。

出现外伤，伤口不易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹。

头发枯黄、易脱落，指甲出现白斑。

如果家长发现自己宝宝反应慢、身材矮小、出现以上这些症状表现，还是带宝宝去医院检查，如果宝宝已经明确确诊为缺锌严重，应在医生的指导下，给宝宝补充锌制剂，通常有葡萄糖酸锌、甘草锌、硫酸锌等。

如何预防宝宝缺锌

奶粉喂养的宝宝比母乳喂养的宝宝缺锌率要高，虽然牛奶中锌含量跟母乳相似，但锌的吸收利用率低，为了宝宝的健康，不要放弃给宝宝母乳喂养，尤其是前7天产的初乳也不要浪费了。

平衡膳食结构，荤素搭配，让宝宝养成不挑食、偏食的好习惯。因为锌元素普遍存在于动物性食物中，如果宝宝只吃素，那很容易引起缺锌。

预防吸收不良。由于很多家庭主要以植物性食物为主，而植物性食物中所含的草酸、植酸、纤维素等会严重干扰锌的吸收，而且有的宝宝肠胃比较虚弱，特别容易腹泻，腹泻也容易造成锌在肠内的吸收。适当给宝宝吃一些含锌高的食物很重要。

因为家长对孩子是否缺锌的重视，很多商家也抓住了父母这种心理，也推出了五花八门的补锌产品。父母面对这么多的补锌产品和营养品，开始不知所措起来，缺锌到底是食补好还是补锌产品好呢？其实给宝宝补锌，最好最安全的方法便是通过日常饮食来补充。

今天推荐两款补锌食谱，无论宝宝缺不缺锌，都可以做给宝宝吃

黑米黄黑豆豆浆

食材：黑豆120克，黄豆100克，黑米90克，薏米80克，用水泡2-3个小时

做法：将黄豆、黑豆榨成汁，待用；再将黑米、薏米榨成米浆，待用；将豆汁倒入锅内，再注入米浆，用大火煮沸腾，捞去浮沫；可加适量白糖调味。

营养价值：黑米的含锌量3.8毫克/100克，黑豆含锌量4.18毫克/100克，同时，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、益气活血，搭配黄、黑豆，薏米煮成豆浆，营养丰富，是补锌佳品。

豌豆炒口蘑

食材：胡萝卜、口蘑各65克，豌豆120克，彩椒25克。

做法：胡萝卜、彩椒切小丁，口蘑切薄片；水烧开，把以上材料用水焯一下；锅内倒油烧热，把上面的食材倒入锅里快速翻炒，加少量盐调味即可。

营养价值：豌豆锌含量2.35毫克/100克，能促进孩子味觉发育，搭配口蘑，还可增强孩子免疫力、益气、解毒！

在平时的饮食中，像芹菜、木耳、香菇、豆腐皮、猪牛羊肉、海鱼、虾等含锌量也很高，可以搭配给孩子食用，尤其是人工喂养的宝宝，更要注重添加适量易吸收的含锌辅食，如瘦肉泥、鱼泥、花生粉、核桃仁粉等都不错。